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料理教室

昨日、太陽の加藤、金築、木南の三人で[日本料理”淳”]の料理教室を体験してきました。

きのこを沢山使った炊き込みご飯。蓮根と海老の蒸し団子。烏賊、長芋、胡瓜の土佐酢あえ。

以上三品、四苦八苦しながらつくりました!!

蓮根なんて普段使わない食材だし、包丁の入れ方一つ、プロとの違いを実感しました!

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そして完成!早速実食してみたら、びっくりするほど美味しい(^ω^)

上品な味で、奥深い!

ご飯も薄味で、素材の味がいつもより感じられる気がする!

 

貴重な体験でした。

次回も参加してみようと思います!

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