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春の味。

こんにちは。ぼちぼち花粉との小競り合いが始まっている木南です。

最近、暖かな日と冬っぽい寒い日とが交互に続いていますね。この時期、まさしく三寒四温という意味がよくわかるような気がします。そんな春目前の最中、お客様から蕗の薹(フキノトウ)を少々頂きました。自分は子供の頃苦手で食べられず、30才を過ぎてからようやくですが、おいしさに気が付いたこの蕗の薹。早速、ふきのとう味噌でも作っていただきます!(^^)!

余談ですが・・味覚の変化も成長の証?!ですかね^^

下の写真はもちろん蕗の薹と関係ない生物のイミテーションです。ひそかなマイブームなので是非見てやってくださいm(__)m

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寒暖差の激しい季節。体調管理を十分に、健康にすごしましょうね。

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