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梅の季節
皆様こんにちは！今週は30℃越えの日が続く予報で外は暑いですね・・・。子供のころ6月ってこんなに
暑かったっけ？？と感じる今日この頃です。鳥取の梅雨入りも近づき、まさに梅の季節になりました！
・・・ということで先日我が家では毎年恒例の梅シロップ作りをしました！今年は大人用に梅酒にも
チャレンジしてみました。シロップは約1か月後、梅酒は約1年後の飲み頃が楽しみです☆
小さいころ祖母が梅から栽培して作ってくれる梅シロップが大好きでした。3年くらい寝かせてあって、
琥珀色で何とも絶妙なお味だったのですが、なかなかその味にはたどり着けません・・・。
まだまだ修行が足りませんね（笑）懐かしい気持ちとともに出来上がりを待ちたいと思います。
蒸し暑い季節です。人中に出られるときはマスクをつける方も多いと思います。感染症対策もですが、
これからは熱中症にも十分お気をつけください。
- 吉岡 真梨
- 2020.06.08
