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加藤 寛

酸辣湯麺(スーラータンメン)

金築の流れからラーメンネタが続きますが。。。

1/20、暦の上では「大寒」。年で一番寒い日といわれています。そんな中私はとある会議で、島根県玉造温泉へ移動しました。大寒だから温まろうと途中、東伯郡琴浦町にある「中華料理 味園(みその)」へ立ち寄りました。

ここは前職の会社員時代から、ごひいきにさせて頂いている中華料理店。ここの酸辣湯麺がまぁ~美味しいこと!

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具沢山ですし、酢の酸味とラー油の辛さが絶妙な美味しさです!抜群です!

食べ始めてしばらくすると、信じられない量の汗が頭から、顔から・・・そもそも私はよく汗をかくんですが、アゴからしたたる大粒の汗が器にボタボタ(笑)汗入りスープに途中から変わり、周りのお客さんの目が恥ずかしいです。

しっかり汗かいて温まったんですが、お店を出ると大寒の寒波・・・逆に体冷えました(笑)

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